منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

باستا السلامي والأعشاب الطازجة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 33775


المشاركة رقم 1 موضوع: باستا السلامي والأعشاب الطازجة الجمعة 25 نوفمبر 2016, 7:28 am

باستا السلامي والأعشاب الطازجة




مقادير تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة :
• 1عبوة باستا أقلام مخططة
• 1ملعقة طعام أو 20 غرام زبدة
• 1ملعقة طعام زيت زيتون
• 1بصلة مقطعة ناعماً
• 1جزرة مقطعة شرائح
• 1ورقة غار
• 75غرام شرائح لحم مقطعة
• 200غرام سلامي إيطالي حار
• 1علبة طماطم المقشرة والمقطعة
• ½ كوب أو 125 مل مرقة لحم بقر أو دجاج
• 1ملعقة صغيرة زعتر برّي طازج ( أوريجانو )
• ملح و فلفل أسود
طريقة تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة :
1- اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة
2- سخني الزبدة والزيت في مقلاة واطهي البصل والجزر مع ورقة الغار حتى يذبل البصل ، أضيفي شرائح اللحم المقطعة والسلامي واستمري في الطهي وحركي الخليط بين الحين والآخر حتى يتحول إلى اللون البني . ثم أضيفي علبة الطماطم ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة ويضاف المرق بالتدريج مع إضافة الملح والفلفل حسب الرغبة والزعتر البري الطازج أيضاً.
3- ضعي الباستا في طبق التقديم ثم أضيفي الصلصة وحركي الخليط مع بعضه حتى يختلط جيداً وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير باستا السلامي والأعشاب الطازجة 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
باستا السلامي والأعشاب الطازجة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
ليلاس156 المساهمات
محمد الليثى18 المساهمات
ام محمد9 المساهمات
عبدلله ابن عبدلله7 المساهمات
عمر ياسر نصر3 المساهمات
المصممة ملاك3 المساهمات
قطز المصري3 المساهمات
تامر2 المساهمات
سليمان القانوني2 المساهمات
قرة أعين2 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن