منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

فطيرة الخضار باللحم المفروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 33911


المشاركة رقم 1 موضوع: فطيرة الخضار باللحم المفروم الجمعة 25 نوفمبر 2016, 1:46 pm

فطيرة الخضار باللحم المفروم




مقادير تحضير فطيرة الخضار باللحم المفروم :
• 1 قطعة من عجينة البف باستري
• 1 علبة خضار مشكلة
• 1 علبة بازلاء مع الجزر أو خضار مشكلة
• ¼ كيلو لحمة مفرومة مطبوخة
• 1 بصلة مفرومة ناعمة
• 2 فص ثوم
• 2 ملعقة طعام زيت زيتون
• 1 حبة فلفل أحمر حار
• 1 حبة فلفل رومي مقطع مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة طعام السبع بهارات
طريقة تحضير فطيرة الخضار باللحم المفروم :
ضعي زيت في طاوة على النار وضعي البصلة والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل ذهبي اللون .
أضيفي البهارات وقلّبيها لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الحار والرومي والخضار مع الاستمرار في التقليب وأضيفي اللحمة المفرومة .
افردي العجينة بمقاس 25 * 25 وضعي الحشو في الوسط وقطّعي العجينة من الأطراف إلى شرائط متساوية .
لفي شرائط من العجينة حول الخضار ثم غطي السطح بالشرائط بطريقة الضفيرة حتى تغلق تماما .
ادهني الوجه بالبيض ورشي حبة البركة والسمسم وضعيها في فرن ساخن حرارته 180° درجة لمدة نصف ساعة أو حتى يصبح السطح ذهبي اللون ثم تقدم بالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير فطيرة الخضار باللحم المفروم 60 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 6 شخص .




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فطيرة الخضار باللحم المفروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
رضا البطاوى17 المساهمات
عبدلله ابن عبدلله6 المساهمات
بلال بن رباح2 المساهمات
عزمي ابراهيم عزيز1 مُساهمة
ليلاس1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن