منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

حساء الكاري

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 33849


المشاركة رقم 1 موضوع: حساء الكاري السبت 26 نوفمبر 2016, 6:12 am

حساء الكاري




مقادير تحضير حساء الكاري :
• كيلوغرام من قطع الدجاج
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
• 2 ملعقة صغيرة من الكاري
• 1 ملعقة صغيرة من الكركم
• نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الزنجبيل
• 60 غرام من الزبدة
• 6 حبات من القرنفل
• 12 حبة من الفلفل الأسود
• 1 حبة تفاح
• 6 أكواب من مرق الدجاج
• 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• نصف كوب من الكريمة
طريقة تحضير حساء الكاري :
يقشر التفاح و يفرم و يتم تنظيف الدجاج من الدهون و من ثم تتبيله بالدقيق و الكاري و الكركم و الزنجبيل
يحمر الدجاج في الزبدة و ثم تضاف مرق الدجاج و يوضع القرنفل و الفلفل الأسود في قطعة شاش و تضاف إلى مرق الدجاج و يترك على نار هادئة إلى أن يغلي
ترفع قطعة الشاش و الدجاج من المرق ثم يفرم الدجاج و تصفى المرق ثم يعاد الدجاج و المرق إلى الإناء و يضاف عصير الليمون و الكريمة و يترك ليغلي على نار هادئة ثم يقدم ساخنا وبالهناء والشفاء

يستغرق طبخ او تحضير حساء الكاري 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
حساء الكاري
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
عبدلله ابن عبدلله4 المساهمات
ليلاس2 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن