منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

كعكة الشوكولاتة بالكراميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 33849


المشاركة رقم 1 موضوع: كعكة الشوكولاتة بالكراميل الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:10 am

كعكة الشوكولاتة بالكراميل




مقادير تحضير كعكة الشوكولاتة بالكراميل :
• 3 ملاعق كبيرة زبده مذوبة .
• 125غ بسكويت حلو سادة مفتت .
• 2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف .
• علبة و نصف حليب مكثف المحلى .
• نصف كوب زبده إضافية .
• ثلث كوب سكر ناعم .
• ثلث كوب شراب ذهبي .
• كوب فول سوداني محمص .
• 250 غ شوكولاته بالحليب للطهي مذوبة .
• ملعقة كبيرة زيت نباتي .
طريقة تحضير كعكة الشوكولاتة بالكراميل :
تدهن صينية كعك مسطحة بالزبدة المذوبة أو الزيت .
تغطى القاعدة والجوانب بورق الألومينيوم ويدهن الورق بالزبدة أو الزيت .
يمزج البسكويت ، الزبدة المذوبة وجوز الهند معاً في وعاء للمزج متوسط الحجم .
يفرد المزيج بشكل متساوٍ في الصينية المجهزة ويساوى الوجه .
يمزج حليب نستله المكثف المحلى، الزبدة الإضافية ، السكر والشراب الذهبي في وعاء صغير ، ويحرك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً ومتجانساً .
يضاف الفول السوداني ويرفع الوعاء عن النار ثم يترك ليبرد قليلاً .
يصب المزيج فوق البسكويت ويساوى السطح .
توضع الشوكولاتة بالحليب المذوبة مع الزيت في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي .
تحرك حتى تذوب، ثم تصب فوق البسكويت .
يترك البسكويت قليلا قبل تقطيعه إلى 24 قطعة على شكل أصابع .
تبرد الأصابع حتى تتماسك .
وبالصحة والعافية

يستغرق طبخ او تحضير كعكة الشوكولاتة بالكراميل 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كعكة الشوكولاتة بالكراميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
عبدلله ابن عبدلله4 المساهمات
ليلاس2 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن