منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 33785


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:14 am

طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية




مقادير تحضير طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية :
• نصف كيلو لحم احمر
• 2ملعقة سمن
• 2كوب لبن
• ملعقة ونصف كبيرة دقيق
• جزرة
• بصلة
• ملح وفلفل
• بسلة
طريقة تحضير طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية :
تقطع اللحم إلى مكعبات صغيرة
يشوح اللحم في السمن إلى أن يجف ماؤه وينشل
يشوح البصل والجزر وينشل
– عمل الصلصة البنية :
يضاف الدقيق إلى السمن ويقلب على نار هادئة حتى يتحول لونه إلى البني
يرفع من النار ويضاف إلية اللبن بالتدريج مع التقليب الجيد
يوضع على النار ويضاف إلية البصل والجزر والبسلة والملح والفلفل وتترك نصف ساعة لتهدئ
ثم يضاف اللحم على الصلصة حتى ينضج مع إضافة الماء كلما احتاجت
ينشل اللحم وتصفى الصلصة المتبقية يوضح اللحم في طبق مسطح على شكل هرم ويجمل اللحم بالصلصة البنية وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
محمد الليثى9 المساهمات
عبدلله ابن عبدلله5 المساهمات
ام محمد3 المساهمات
ليلاس1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن