منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

اللحم بالكريمة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 33775


المشاركة رقم 1 موضوع: اللحم بالكريمة الأحد 27 نوفمبر 2016, 4:21 am

اللحم بالكريمة




مقادير تحضير اللحم بالكريمة :
• نصف كيلو كرفس
• نصف كيلو بطاطس
• ملعقة زبد
• علبة من الكريمة كاملة الدسم
• ملح وفلفل اسود
• ملعقة زيت زيتون
• 4 قطعات لحم غنم غير منزوعة العظم
• حبتا كراث مفرومتان ناعما
• 3 أعراش من أكليل الجبل
طريقة تحضير اللحم بالكريمة :
قطعي الكرفس والبطاطس إلى أجزاء صغيرة ، ثم اطبخيهما منفصلين في ماء مغلي مملح في حلة لمدة عشر دقائق. صفيهما من الماء جيدا ، ثم ضعيهما في الحلة مع الزبد والملح والفلفل الأسود وملعقتين من الكريمة ، ثم ادعكي الخليط جيدا .
حمي الزيت في مقلاة عميقة ، ثم اقلي فيه قطع اللحم واحتفظي بها في مكان ساخن . في نفس المقلاة اقلي الكراث حتى يصبح ناعما، ثم أضيفي أكليل الجبل وبقية الكريمة .
تبلي المقادير بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة واتركيها حتى تغلي
ضعي اللحم في صحون التـقديم ، ثم زينـيه بخـليط الكـراث والبطـاطس وبالهناء والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير اللحم بالكريمة 45 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اللحم بالكريمة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
ليلاس156 المساهمات
محمد الليثى18 المساهمات
ام محمد9 المساهمات
عبدلله ابن عبدلله7 المساهمات
عمر ياسر نصر3 المساهمات
المصممة ملاك3 المساهمات
قطز المصري3 المساهمات
تامر2 المساهمات
سليمان القانوني2 المساهمات
قرة أعين2 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن