منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل تارت بدون بيض

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 32337


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل تارت بدون بيض الثلاثاء 10 يناير 2017, 2:30 am



تارت بدون بيض يستبدل العجين ببسكويت الدايجستيف المقرمش، والبيض بمكونات بسيطة، ولكنها ذات طعم متميز لوجود التمر والجوز معاً مع الحليب المكثف المحلى، ونكهة القرفة المنعشة
المقادير
القشرة
2 كوب فتات بسكويت الشوفان
نصف كوب زبدة (لينة)
2 ملعقة كبيرة حبيبات السكر
1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
قليل من الملح
الحشوة
نصف كغ تمر
(125غ) جوز (نصفين)
1 كوب كبيرة حليب مكثف محلى
طريقة التحضير
نضع رف الفرن على المكان الأوسط، ونسخن الفرن إلى درجة 350 F
باستخدام خلاط الطعام، نطحن البسكويت إلى فتات، ونضيف السكر والملح والقرفة ، ونخلط جيداً ، حتى تمتزج المكونات جيداً
نصب الزبدة اللينة على الخليط ، ونستمر بالخلط ، حتى يتم توزيع الزبدة بالتساوي
ننقل الخليط إلى صينية دائرية ومجهزة بورق الزبدة، ونضغط الخليط بإحكام ليتماسك الفتات مع بعضه جيداً
يتوزع في كامل الصينية مع الحواف، ثم نخبز القشرة لمدة 8-10 دقائق، ثم نتركها تبرد
نرفع درجة حرارة الفرن 392 F
نرتب قطع التمر بعد نزع البذور على كامل صينية التارت، فوق القشرة مباشرة، ثم نضع أنصاف قطع الجوز (فوق التمر)
نصب الحليب المكثف (المحلى) فيما بينها
نخبز لحوالي 25 دقيقة أو حتى تتشكل فقاعات الحليب، ويغدو السطح باللون الذهبي
نترك التارت ليبرد بهدوء، ثم يصبح جاهزة للتقديم




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
متصل
طريقة عمل تارت بدون بيض
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
ليلاس569 المساهمات
المستعين بالله21 المساهمات
عبد الله وبس20 المساهمات
ام محمد19 المساهمات
تامر17 المساهمات
سليمان القانوني17 المساهمات
نور314 المساهمات
علي الدين8 المساهمات
عمر ياسر نصر5 المساهمات
عبدلله ابن عبدلله5 المساهمات
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن