منتدى اسلامي عام لأهل السنة والجماعة ويبحث في الفتن الحالية والمستقبلية وظهور المهدي وتحفيظ القرآن الكريم
 
الرئيسيةس .و .جالأعضاءالتسجيلدخول
                                                                                               
                                                                                                                                                                                             
                                
   
 
                                                                                                                                                                                                                                                                                                          

شاطر|

طريقة عمل شاورما الدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل
كاتب الموضوعرسالة
ليلاس
نائبة المديرة العامة
نائبة  المديرة العامة
avatar

الدولة الاصلية : الاردن
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 33785


المشاركة رقم 1 موضوع: طريقة عمل شاورما الدجاج الأحد 15 يناير 2017, 4:53 pm


المقادير

4صدور دجاج مخلية ومقطعة إلى شرائح رفيعة.
4 ملاعق كبيرة زبادي(لبن).
4 ملاعق كبيرة خل.
4 ملاعق كبيرة زيت.
4 ملاعق كبيرة زبدة.
1.5 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما.
رشة ملح.
الخطوات

خطوات تحضير شاورما الدجاج بسيطة جدا وتنقسم إلى خطوتين رئيسيتن كالتالي:

تتبيل الدجاج: حيث يتم نقع الدجاج المقطع إلى شرائح مع الزبادي والخل وبهارات الشاورما والملح، ويترك في الثلاجة لمدة 3 ساعات كحد أدنى، ويفضل أن يجهز الخليط قبل موعد طهيه بيوم كامل حتى يتشرب الدجاج توابله.
طهي الدجاج: يوضع كلا من الزيت والزبدة في طاسة على النار حتى ترتفع درجة حرارة الزيت وتذوب الزبدة بعدها يتم إضافة الدجاج المحضر سابقا إلى الطاسة ونستمر في التقليب حتى تمام الاستواء.
بعض الملحوظات حول طريقة عمل شاورما الدجاج

توجد العديد من الطرق الأخرى التي يمكن تسوية الشاورما بها، حيث يمكن إضافة الطماطم والفلفل الألوان المقطع قطع صغيرة إلى الدجاج عندما يشارف على الاستواء، كما يمكن استخدام البصل أو الثوم في التتبيلة، هذا بالإضافة إلى العديد من الطرق المختلفة التي يمكن طهي شاورما الدجاج بها فلا تتقيدي بتلك الوصفة وأبدعي بالوصفة حسبما تحبين.
توجد العديد من الطرق لتقديم شاورما الدجاج، حيث يمكن عمل ساندويتشات كيزر منها مع القليل من الطحينة، أو لفها داخل سندويتشات الصاج مع المايونيز والخيار المملح، أو تناولها مع الخبز اللبناني والثومية، بالإضافة إلى الكثير من الطرق الأخرى المختلفة ومرة أخرى يرجع ذلك إلى ذوقك والخامات المتوفرة لديك.
تكفي تلك الوصفة 6 أفراد ولذلك إن كان هناك إختلاف في عدد الأفراد المعدة لهم الوصفة يجب الانتباه على الكميات المستخدم ومضاعفتها أو تقليلها على حسب العدد المراد تحضير تلك الوجبة له.




اللهم اعط كل ممسك تلفا 



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سحاب
عضو نشيط
avatar

الدولة الاصلية : السعوديه
الجنس : انثى

عدد المساهمات : 393


المشاركة رقم 2 موضوع: رد: طريقة عمل شاورما الدجاج السبت 21 يناير 2017, 9:12 am

شكرا لك




*

اللهم (لك الحمد) حتى ترضى (ولك الحمد )اذا رضيت (ولك الحمد) بعد الرضا ..

* افعل لله مايحب ، ثم اطلب ماتحب  *

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
طريقة عمل شاورما الدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى الفتن  :: بيت حواء ( للنساء فقط ويمنع مشاركة الرجال ) :: منتدي المطبخ-
لوحة الشرف لشهر يوليو 2017
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
محمد الليثى9 المساهمات
عبدلله ابن عبدلله5 المساهمات
ام محمد3 المساهمات
ليلاس1 مُساهمة
جميع الحقوق محفوظة
جميع الحقوق محفوظة لـكل مسلم
منتديات الفتن® alfetn.123.st
حقوق الطبع والنشر © 2017

منتدى الفتن